Púrpura en griego, complejidad en la copa. Un vino que merece tiempo para revelar sus secretos.

MOB es nuestro vino familiar, donde la calidad de la uva es lo que realmente importa. Nacido del viñedo propio en San Fernando, en el sector de ladera de cerros, este blend es el resultado de 18 meses esperando pacientemente en barrica. Una mezcla que entiende que la elegancia no se apresura.

RESERVA | 2022

COMPOSICIÓN: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 20% Petit Verdot

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle Colchagua Andes

GUARDA EN BARRICA: 18 meses en barricas usadas de roble.

GRADO ALCOHÓLICO: 14°

Notas de Cata

Mezcla tinta frutal con complejidad y elegancia en cada sorbo. Gran balance en boca, fresco y con excelente potencial de guarda. Un vino que crece con el tiempo.

🌡️ 15-16°

🍽️ Carnes a la parrilla, guisos de larga cocción, quesos de pasta firme

UBICACIÓN DEL VIÑEDO

ALTITUD: Ladera de cerros, sector San Fernando

TIPO DE SUELO: Suelo de ladera con excelente drenaje natural

VENDIMIA: 18 de marzo (Cabernet Sauvignon), 15 de abril (Petit Verdot y Carmenere) — Cosecha manual y selectiva

VINIFICACIÓN: Cada variedad se vinifica por separado. Despalillado, fermentación en acero inoxidable y prensado, seguido de 18 meses de reposo en barrica usada.