1903 | Caja x6
Un vino cuyo carácter nace de parras centenarias
Desde 1903, nuestra familia ha cuidado esta tierra con dedicación, perfeccionando el arte de escucharla y trabajarla con paciencia. Selentia es más que un vino, es un legado que honra la tradición y celebra el tiempo como el verdadero artista detrás de cada obra.
DE AUTOR PREMIUM | 2025
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle de Andes Colchagua
GUARDA EN BARRICA: 100% del vino por 12 meses en barricas de roble.
GRADO ALCOHÓLICO: 14,1°
Notas de Cata
De color profundo y vivaz, aromas de frutas negras y rojas maduras acompañadas de sutiles notas entregadas por su guarda en barrica. En boca destaca una estructura y textura elegante y persistente, con gran balance y bebilidad.
🌡️ 15-16°
🍽️ Acompaña con nobleza carnes y guisos de carácter, envolviendo cada bocado en armonía y profundidad.
UBICACIÓN DEL VIÑEDO
ALTITUD: 300 msnm.
VIÑEDO: Viñedo viejo de más de 120 años, de selección masal, a pie franco, riego tradicional por tendido.
TIPO DE SUELO: El viñedo tiene suelos aluviales y coluviales, de textura franco arcillosos.
VENDIMIA: Manual, diferenciada por tipos de suelo y madurez óptima de cosecha, seleccionando dentro de un mismo cuartel calidades similares. Fecha de cosecha: durante el mes de marzo.
VINIFICACIÓN: Proceso de vinificación convencional, fermentación con temperatura controlada.